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【从我做起 共同战“疫”】孩子天天在家 怎样才能让孩子吃好?

作者:admin 发布日期: 2020-02-15 二维码分享

  中国疾控中心营养学首席*、营养与健康所研究员赵文华介绍,让孩子吃好,就是要满足营养需要。

  一是要努力做到食物多样化。没有一种天然的食物能够提供孩子们生长发育所需要的全部营养素。要做到谷薯类成为膳食主体,也就是不能不吃主食,而且要多吃些粗杂粮;要保证鱼、禽、瘦猪牛羊肉、蛋类的摄入量,多吃些大豆及豆制品,适当多喝奶,以保证充足优质蛋白质的需要;要坚持多吃蔬菜、水果,既要做到量多,也要尽量的增加种类;要主动足量喝水,避免不渴不喝水;要控制油炸、火烤,以及深度加工的食品,少吃过咸、过油、过甜、过辣的食物,不喝或少喝含糖饮料。

  二是要培养孩子们的健康饮食习惯。做到三餐有规律、会选择零食、不挑食、不偏食、会看营养标签,提倡和践行家庭分餐或使用公筷公勺。

  三是要鼓励孩子多参与。让孩子参与食谱制定、参与食物制作,让孩子们学会做几道菜。从小学到的技能、培养的好习惯,会让孩子们终生受益。(资料来源:国家卫生健康委官网)

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